【メーカー再生品】 Slam dunk 1〜31巻　全巻セット+2004.12.03-05付き 少年漫画

3/ 5stars

こういったことに元々関心を持っている人は知っている内容も多いと思いますが、元内部の人が書いている所に意味があります。手づくりの日本食、完璧！な筈なのに、調味料の醤油も日本酒も添加物だらけ・・どうしてこういうことになってしまったのでしょう。どれもこれも即駄目、というのではなく、まず全国の人に知ってもらいたいです。消費者が変われば確実に商品も変わります。”本物の”食材がもっと安価で楽に入手できるようにしたいですね。

5/ 5stars

なかなか時間がないので、まだ読んでいる途中ですが、とても勉強になりそうです☆ 添加物をとらないのは無理ですが、将来の子どものために、知識としてもっておきたいと思って読んでいます☆

4/ 5stars

楽に読めた。現場の人の話は説得力があるなぁ・・・ 食育が騒がれているけれど，子供に教える前に食品製造側が食のあり方を見直して欲しいと思った。いい物を選ぶ消費者の目も大切だけど。

5/ 5stars

食品を買う際のラベルの見方が変わりました。 実際に添加物を完全に避けるのは難しいにしても 今後の食生活を見直す良い参考になりました。 添加物についての知識がなくとも、この食品にはおよそこれぐらいの添加物が入っていますよなる説明文が分かり易くのっているので、十分理解できます。子供がもっと小さいうちに読んでいたら良かったなと思いました。まだ成長過程の子供の為食事作りがんばろ！

4/ 5stars

衝撃的な内容です。コンビニでいつも購入していた製品は必ず、裏の成分表示を確認するようになりました。より、自分の健康を削って、仕事をしてお金儲けをすることを考えるようになりました。

5/ 5stars

まだ読んでいる途中ですが、添加物ってこんなに使われているんだ、って思います。 ジュースは「無果汁」ってあるから添加物だらけ。 食べ物にもこんなに！驚きました。 買うときはラベルに注意しましょう。

4/ 5stars

友達に借りて読んだのですが、手元にも１冊欲しくて購入することに。 内容については６月１３日の私の日記を見てください（笑）

5/ 5stars

普段，何気なく食べたり，調理していた物・・・ この本を読んでからは 手に取るものを裏返して 食品表示を確かめてから購入するようになりました。 「美味しい物と安全な物は別なんだな」と何となく 分かってはいたのですが，この本を読んで改めて 考え直してしまいました。 便利さの裏には，やはり色々な代償があるんですね。 「添加物の含まれている食品を食べないようにするのは 無理でも，せめて摂取する量を減らすようにしよう」と 考えながらお料理しています。

4/ 5stars

良本です。が第１弾を読んでからのほうがわかりやすくなります。 今回は、日本との関係だけでなく、国際的にどのような動きを持っているか、感情を持っているか、興味深く読み進めることができます。 韓国民の反日感情を煽り、求心力向上に利用している、韓国政治の幼稚さが、顕在化している現在。 最も読むべき本の一つではないか、と思います。

5/ 5stars

このような、食品製造業者（特に大メーカー）に都合の悪い情報を、マスメディアが取り上げられることは、これまでなかったのではないでしょうか。（←スポンサーとの関係だと思われます。） 公正中立を謳っている某国営放送局でさえ取り上げないのは、政治的な圧力が加わっているのかもしれません、と、勘ぐりたくなるくらいマスメディアが食品添加物について触れたがらなかったのか、不思議に思いました。 本書は、センセーショナルに不安を煽るような書き方は一切していないのですが、それだけに真実味が増して、良く読むと結構ショッキングな内容です。 低塩ブームの裏側にも添加物が関与しているなど、毎日食べて、体に蓄積されていく食品の添加物（≒毒物）のことにもう少し関心を持ってもいいのではないでしょうか。